造リ夏月服
スルモノ
棉布ニテ製シ湯
浴衣
上リニ着ル衣ナル衣ナ
同
○雨天ノ時着スル表格紙
合羽
或ハ木綿等ニテ造ルア
り
肌着ズポンシタ手
莫大小
袋及ヒ靴シタ等ニ
用甘ル網ノ如
キモノナリ
脚半
木綿絹等ニテ
造リ軽ニ纏フ
毛ノニシテ旅ノニシテ旅人
行ノ装衣ナリ
足駄
歯ノ高キ
下駄ヲ云
草
鞋
藁ヲ以テ製シ旅行或ハ農夫
ナド常ニ屡クモノナリ
夜
形チ衣服ニ似テ大ナリ厚ク
着
綿ヲ入レタル余ヲ云フ
蒲
同
本文二詳
ナリ
蚊帳
萌黄ノ麻二二ノ
製シ苗木綿或ハ交
ハ更紗等ニテ縁ヲ附ケ夏ノ
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角或
候事
夜張リテ蚊ヲ防クモノナリ金ハ
ハ金
等ニテ製シ多ク洋服二
附ケ用ヰルモノナリ
飲食
冠
濃厚
ナル
ヲ鑓ト云ヒ淡薄ナルヲ粥ト
云フ白粥茶粥小豆粥等アリ
麪包
或ハ蒸餅ト書ス麺ヲ水ニテ煉リ之ニ
醇母ヲ和シテ焼キタル食物ナリ
饂飩
一ノ類ニ塩ヲ和シコネテ太ク切
リタルヲ云フ又干シタルヲ云フ又干シタルア
リ乾温能
粉ニシ麺ト和シ較
ト云フ
蕎麦
細ク切リタルヲ云
信州更科ノ蕎麦古来世ニ著名ナリ此
地ヨリ乾シテ諸州ニ輸ス之ヲ氷蕎麦
ト称
ス
味噌
大豆ヲ煮テ米或ハ麦ノ
麹ニ和シ塩ヲ加ヘテ作
二
醤油
大豆ヲ熬リ小麦ニ和シテ
麹トシ塩ヲ加ヘテ屡々之
焼酎
ヲ拌セ熟シテ後搾
リタルモノナリ。
味淋酒
二糯
米麹ヲ和シテ醸シ、
タルモノナリ。
焼酎
新酒ノ精
ニ米殻ヲ
混シランビキニカケ蒸造シタルモノ
ナリ其味ハ辛烈其色ハ水ノ如シ
山
山