書ス状鯛ニ似テ狭長大ナル者尺ニ過
ホトキズ其色紅ナリ頭後ヨリ尾端ニ至ル
マデ縦ニ金線ノ如キモ
状鯉
ノ四条アリ因テ名ク
黒鯛
二似
テ色黒シ多ク泉州ヨリ出ツ茅湾ト称
フ又関東ニテ海津ト名ク味至テ美ナ
り
これに
鯛ヲ
指ス
六十四
半片
カタ
力ハ
鯡ト平日
其形
ノカタチ
左片
星鰈
二黒
点アルモ
右片鰭ノ両端二黒
ノヲ云フ
石蝶
キ石子アル者ナリ
其味美ナ
其味美ナめいた
一二目板鯡ト
書ス両片鱗ナ
日
クシテ形
また
大ナル者五六寸形
状略長シ
狭小ニシテ肉薄シ
達堅魚鮮惜踰鎌倉。
共二
六十六
清水
清水与ニ至ル尋常制コシ
新制ノノ
簡便コトスク其
是
字ヲ指ス
審なるを得さるに
出づ
字義ノ細カナルワケハ喜
吟味ヲ遂ケズニアル
身圓ク頭大ニ
角
シテ扁ク口潤
シ下唇重リテ最モ
醜シ鰓ノ後ニ長覧
対生ス背ハ灰黄色
鰭
ニシテ細鱗アリ腹
ハ白色ニシテ只騰
下一道ノ長鬣アリ
鰯ニ似テ円肥
銀
細鱗アリ色青
鞭
黒ニシテ腹ハ灰白。
ナリ首尾狭ク尖リ
状恰モ識
釣鱗
一棕ノ如シ
盃
踊
〇